©Patrick Grandgien 2002 -
- Sodexo Irak & Inde
- Compagnie Internationale de Restauration Algérie
- Eastern Catering Company Arabie Saoudite
- Générale de Restauration Paris (Accor)
- Catering International & Services CIS Russie & Ukraine
- Groupe Garçon Bistrots et Boulangerie SPB Russie
- Ecolog International Russie
- OOO Cinema Park Volgodonsk Russie
- Restaurant Métis Tbilissi Géorgie
- Chef de cuisine
- Chef Gérant
- Chef chargé de gestion
- Camp Boss
- Intendant
- Superviseur
- Area Manager
- Directeur Régional
- Directeur de restaurants
- Directeur Hôtel 4 étoiles
- Corporate chef
Meilleur Chef de cuisine de St. Pétersbourg 2005 catégorie cuisine Nationale
Bistrot Garçon Meilleur Restaurant St Pétersbourg 2004 catégorie cuisine Nationale
Membre de la Chaîne des Rôtisseurs, Conseiller Culinaire du Baillage de Saint Pétersbourg
Juré Professionnel aux concours: Zolotoi Culina a Saint Petersbourg en 2009-
Best Restaurant Saint Pétersbourg 2002-
Nommé dans la catégorie Or du concours "Mon restaurant préféré" a Saint Petersbourg 2007